AMARGOS (507)

Catalina Mir

 

Ingredients:

·         500 g. d’ametlla pelada crua

·         350 g. de sucre blanc

·         1 ou

·         Ratlladura d’una llimona

·         1 punta de canyella

Elaboració:

És recomana emprar l’ametlla acabada de pelar.

Es capolen les ametlles.

Es mesclen tots els ingredients be. Es van fent bolletes i es posen damunt una llauna separades una de l’altra.

Es posa el forn a 150º  i han de coure durant uns 15 minuts, aproximadament.