Ingredients: 120ml oli, 1q cebes blanques, 1 cullaradeta de sal, 1 cullarada d vinagre, 120 gr de sucre moreno i 100 vi negre.
Elaboració:
Es talla la ceba en juliana i es posa dins una paella amb l'oli a foc baix durant uns 15 m.
s'afegeix, la sal, el vinagre el sucre i el vi i es deixa coura dunt 40 m més.
No hay comentarios:
Publicar un comentario