Ingredients: Figues, gelat de vainilla, vi dolç, sucre moreno i sal de cocó
Elaboració:
Es tallen les figues en 4 troços, es posen dins una paella amb el vi dolç. En arrencar el bull s'afegeix el sucre, es fan unes girades i es retiren del foc.
Dedins d'un plat es posa el gelat, a damunt les figues i es banya amb el suc resultant, per acabar es posa un polsim de sal de cocó.
No hay comentarios:
Publicar un comentario