BUNYOLS DE BACALLÀ
Ingredients: Bacallà dessalat, patates, alls, julivert, farina, ous i aigua.
Elaboració:
Es possa aigua teba dins d'una olla amb farina, i es van afegint ous, desprès es bullen patates dins l'aigua de bullir el bacallà, en ser cuites s'esclafen i es mesclem amb una picada d'alls i julivert. Es bacallà es talla en lasques grosses, s'afegeix i es deixa espessir.
No hay comentarios:
Publicar un comentario