jueves, 8 de marzo de 2018

ESCALDAT DE LAMPUGA

ESCALDAT DE LLAMPUGA

Ingredients: 1 llampuga, oli de girasol. alls i romaní.

Elaboració:
Es posa oli a infusionar amb alls tallats en llàmines i fulles de romani durant 2 h.
Es fan lloms de llampuga prims, s'encalenteix l'oli i es tire per damint del peix.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

  PANADES D’INDIOT I ALBERCOC (518) Miquel Calent Ingredients: ▪ 300 grams de saïm ▪ 25 grams de llevat premsat ▪ 75 mil·lilitre...